Campeão mundial e olímpico de surfe, Italo Ferreira marcou um capítulo importante em sua trajetória empreendedora ao inaugurar na quarta-feira, 28, a sua primeira cafeteria, a Stoke-Ed Coffee, na Alameda Santos, em São Paulo. A abertura contou com imprensa e amigos do atleta.
“É um momento muito especial para mim: ter uma cafeteria em São Paulo, no coração do país, onde há o maior fluxo de pessoas, empresas e marcas do Brasil”, diz o surfista, que já tem a própria marca de café Stoke-ed desde o ano passado, em parceria com a produção de café da Latitude 13 Cafés Especiais, liderada pela empresária Juli Allegro.
Para a abertura da loja, Italo firmou uma sociedade com o empresário Ricardo Meinberg, experiente no setor de hotelaria e gastronomia, que foi fundamental para o desenvolvimento do projeto. Meinberg é dono do bar The View e do restaurante La Fortuna, que ficam no hotel Transamerica Prime International Plaza, também na Alameda Santos.
“A localização da nossa cafeteria é muito boa. Divido essa conquista com Juli, Ricardo e minha equipe. Após um ano colocando energia e trabalhando, o café está ganhando força. Ainda é um bebê em meio a outras marcas, mas é muito especial. Espero que, na cafeteria, as pessoas gostem e apreciem essa bebida, amada pelo mundo”, declarou Italo Ferreira na inauguração.
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Mais sobre o projeto de Italo Ferreira
A unidade, que representa um novo capítulo na vida de Italo, une seu lifestyle esportivo com uma proposta gastronômica saudável e com personalidade, situada em uma das principais ruas de São Paulo. A cafeteria foi pensada para atender a um público ativo, buscando qualidade de vida.
“Nossa ideia é oferecer uma experiência para as pessoas com um ambiente agradável, com opções de alimentos saudáveis, onde você consegue entregar produtos de qualidade. A Coffee Shop vai ser um lugar para encontrar amigos, estar com a família, trabalhar e ter um ambiente que te traga conforto”, explica Italo.
O cardápio, assinado pelo chef Miguel Meinberg, teve a participação ativa de Italo, refletindo esse equilíbrio entre sabor, bem-estar e cafés de alta qualidade.
Entre as bebidas, os destaques são o Milk Shake de Café (R$ 25), o Mocha de Caramelo (R$ 22) e o Affogato (R$ 20). O espaço foi pensado para ser um ponto de encontro versátil, perfeito para trabalho, pausa ou convívio social, sempre conectado ao estilo de vida ativo.
Com planos de expansão por franquias, os sócios acreditam no potencial da marca Stoke-Ed Coffee de se transformar em uma rede nacional. “O surf é minha prioridade, mas tenho sonhos com novos empreendimentos”, diz o atleta.
A loja está aberta ao público a partir desta quinta, 29/5, das 7h às 20h, na Alameda Santos, 847. O espaço oferece Wi-Fi grátis, é pet friendly e conta com delivery via WhatsApp, iFood, Rappi e 99.
